สอมธ. จัดโครงการความรู้สู่อาชีพ 2 หลักสูตร
           สหกรณ์ออมทรัพย์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ จำกัด (สอมธ.) จัดโครงการความรู้สู่อาชีพ 2 หลักสูตร ให้แก่สมาชิก โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพเสริมหารายได้ให้แก่ครอบครัวรับสมัครสมาชิกครั้งละ 30 คน โดยพิจารณาจากการยื่นใบสมัครก่อน-หลัง ดังนี้
 
หลักสูตร “กาแฟโบราณโมเดิร์น”
เปิดรับสมัครวันที่ 8-10 กันยายน 2552
รายละเอียดในการสอนหลักสูตรกาแฟโบราณโมเดิร์น หลักสูตร 1 วัน
 
  เวลา 09.30-12.00 น. - ภาคทฤษฎี สอนเกี่ยวกับการจัดเตรียมวัตถุดิบ เช่นการเตรียมน้ำ ที่จะนำมาเป็น ส่วนประกอบ ในการผสม เครื่องดื่ม 
                                       - แนะนำอุปกรณ์และแหล่งซื้อ 
                                       - อบรมเกี่ยวกับหัวใจหลัก คือ การผสมเมล็ดกาแฟอย่างไรที่จะทำให้ เครื่องดื่มมีรสชาติที่ใกล้เคียงกับ การใช้เครื่องชง                                            กาแฟชนิดแพงๆ พร้อมกับมีการผสมผงชา ว่าทำอย่างไรให้มีรสชาติใกล้เคียงชาแพงๆ ของต่างประเทศ
                                       - สอนการชงกาแฟโบราณโมเดิร์น (แนวใหม่) ซึ่งกาแฟสดทำได้อย่างไร กาแฟโบราณทำได้แบบนั้น
                                       - สอนการทำเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องในร้านกาแฟ 
                                       - สอนการทำวิปปิ้งครีม และการตีฟองนม เพื่อนำมาเป็นส่วนประกอบ ในการใช้ราดหน้าเครื่องดื่ม
 
  เวลา 13.00-16.00 น. - สอนการทำน้ำเชื่อมและน้ำมะนาวหวาน 
                                      - สอนการทำอิตาเลี่ยนโซดา 
                                      - สอนการผลิตสังขยาเพื่อนำไปขายควบคู่กับเครื่องดื่ม
                                      - สอนการปิ้งขนมปังและการทาหน้าขนมปังต่างๆ
                                      - ถาม – ตอบปัญหาข้อสงสัยต่างๆ และกลเม็ดเคล็ดลับที่ควรทราบ
 
ครั้งที่ 1 ท่าพระจันทร์ 
วันที่ 26 กันยายน 2552 เวลา 09.30-16.00 น. 
ณ สำนักงาน สอมธ.
ครั้งที่ 2 ศูนย์รังสิต 
วันที่ 27 กันยายน 2552 เวลา 09.30-16.00 น. 
ณ สำนักงาน สอมธ.
 
  •   สมาชิกต้องยื่นใบสมัครด้วยตนเอง(ยกเว้นสมาชิกสังกัดทั่วไป สามารถยื่นใบสมัครแทนได้) พร้อมชำระเงินค่าสมัคร 100    บาท  (สำหรับสมาชิกเข้าอบรมตามเวลาที่ สอมธ. กำหนด จะคืนเงินให้ โดยการโอนเงินเข้าบัญชีเงินฝาก)
  •  ประกาศรายชื่อผู้เข้าอบรม วันที่ 15 กันยายน 2552
  •  แจ้งยกเลิกภายในวันที่ 18 กันยายน 2552 จึงจะคืนเงินค่าสมัครให้
 
หลักสูตร “ปาท่องโก๋ +น้ำเต้าหู้+สังขยา
เปิดรับสมัครวันที่ 15-17 กันยายน 2552
รายละเอียดในการสอนหลักสูตรปาท่องโก๋+ สังขยา+น้ำเต้าหู้ หลักสูตร 1 วัน
 
  เวลา 09.30-12.00 น. - สอนเกี่ยวกับการเตรียมวัตถุดิบ การจัดหาวัตถุดิบ 
                                                - แนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบ
                                                - สอนวิธีการผสมแป้งปาท่องโก๋ การนวดแป้งและการหมักแป้ง
                                                - สอนวิธีการทำสังขยาเพื่อขายพร้อมปาท่องโก๋
 
  เวลา 13.00-16.00 น. - สอนการทำน้ำเต้าหู้ พร้อมแนะนำอุปกรณ์การทำน้ำเต้าหู้
                                                - สอนวิธีการทอดปาท่องโก๋ 
                                                - ถาม-ตอบปัญหาข้อสงสัยต่าง ๆ
 
• ครั้งที่ 1 ท่าพระจันทร์ 
วันที่ 3 ตุลาคม 2552    เวลา 09.30-16.00 น. 
(สำหรับสถานที่จะแจ้งให้ทราบในวันประกาศรายชื่อ)
 
• ครั้งที่ 2 ศูนย์รังสิต 
วันที่ 4 ตุลาคม 2552    เวลา 09.30-16.00 น.
ณ สำนักงาน สอมธ.
 
  • สมาชิกต้องยื่นใบสมัครด้วยตนเอง (ยกเว้นสมาชิกสังกัดทั่วไป สามารถยื่นใบสมัครแทนได้) พร้อมชำระเงินค่าสมัคร 100 บาท (สำหรับสมาชิกเข้าอบรมตามเวลาที่ สอมธ. กำหนด จะคืนเงินให้ โดยการโอนเงินเข้าบัญชีเงินฝาก)
  • ประกาศรายชื่อผู้เข้าอบรม วันที่ 22 กันยายน 2552
  • แจ้งยกเลิกภายในวันที่ 25 กันยายน 2552 จึงจะคืนเงินค่าสมัครให้
 
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 
คุณสุนันทา ญาณศีล
เบอร์โทรศัพท์ 0-2613-3880, 0-2224-1343
เบอร์ภายใน 3880-2 ต่อ 115
 
หมายเหตุ สอมธ. ให้สิทธิเฉพาะสมาชิกเท่านั้น บุคคลอื่นไม่สามารถเข้ารับการอบรมแทนกันได้และในกรณี ที่มีสมาชิกสมัครเข้าอบรมไม่ถึง 15 คน สอมธ. ขอยกเลิกการจัดอบรมหลักสูตรนั้นๆ
 
Updated: 2009-10-14 15:26 TH